به گزارش تحریریه، طبق مشاهدات میدانی خبرنگار برنا، گوشت های وارداتی به جای اینکه گوشت خالص و با کیفیت باشد متاسفانه درصد بالایی از گوشت همراه با چربی است؛ 30 تا 50 درصد گوشت هر بسته یک کیلویی یا 2 کیلویی چربی و دنبه است؛ عکس های گوشت این بسته ها خود گویای واقعیت هاست.
علاوه بر اینکه چربی برای سلامتی انسان مضر است نشاندهنده گران فروشی و عدم نظارت و ضعف مدیریت در این مسئله هم هست.چربی بالای گوشت های توزیعی در میادین میوه و تره بار تهران علاوه بر اینکه باعث نارضایتی شهروندان میشوند باعث بیماری های مختلف مردم و افزایش هزینه های دارو و فشار بودجه ای به وزارت بهداشت می شود.
این در حالی است که روز گذشته(2 اسفند ماه) سازمان دامپزشکی کشور خبری مبنی بر کیفیت بالای گوشت های وارداتی منتشر کرده بود.
چربی زیاد کیفیت گوشت های وارداتی را پایین آورده است
محمد جواد عسکری رئیس کمیسیون کشاورزی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، با بیان اینکه کیفیت گوشت های وارداتی بسیار پایین است، گفت: طبق بررسی های انجام شده چربی گوشت های وارداتی زیاد است و معلوم است دقت لازم برای کیفیت گوشت های وارداتی صورت نگرفته است.
رئیس کمیسیون کشاورزی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی گفت: کسانی که با دریافت ارز نیمایی اقدام به واردات گوشت گرم کرده اند باید نظارت بیشتری روی کیفیت گوشت ها انجام می دادند که متاسفانه این مهم صورت نگرفته و پیگیری های لازم در این خصوص انجام خواهد شد.
منبع: برنا
پایان/
نظر شما