به گزارش تحریریه، کشور آنگولا که در دهه ۷۰ میلادی سالانه حدود ۱.۴ میلیون تن قهوه مرغوب تولید میکرد و اکنون با افزایش تولید و تمرکز بر روی بالا بردن کیفیت به دنبال بازیابی جایگاه خود به عنوان بزرگترین تولیدکننده قهوه جهان است.
در مقایسه با دیگر نقاط جهان، آنگولا از جغرافیا و منابع طبیعی که برای پرورش قهوه کلیدی هستند، سود می برد.
حدود ۲۵ هزار مزارع کوچکتر حدود نیمی از محصول قهوه کشور آنگولا را تولید می کنند و حدود ۵۰۰ مزرعه تجاری بزرگ نیم دیگر را تولید می کنند.
بر همین اساس، دو شرکت آنگولایی در حال گسترش تولیدات خود در بازار جهانی هستند. آنها در مناطق تاریخی تولید قهوه در آنگولا کارشان را گسترش خواهند داد.
تحلیلگران از جمله گروه تحقیقات کشاورزی «سیراد» مستقر در فرانسه، پتانسیل بالایی در آنگولا می بینند. تحقیقات آنها با حمایت اتحادیه اروپا شامل متخصصانی از آنگولا، آرژانتین، پرتغال و فرانسه است.
اکنون با فنآوریهای جدید کشاورزی و طعمی که بازار جهانی را تسخیر کرده، قهوه آنگولا به سرعت در حال صعود به جایگاه اصلی خود است.
پایان/
نظر شما