بررسیهای انجام شده در سطح فروشگاههای اصلی عرضه مواد غذایی در شهرهای اربیل و سلیمانیه اقلیم کردستان حاکی است در حال حاضر آرد و روغن در اقلیم نایاب بوده و به سختی امکان تامین آن وجود دارد.