یک متخصص آسیبشناسی و دانشیار دانشگاه شهید بهشتی گفت: بنده مقالهای در کتاب مثلث سلامت تحت عنوان «روغنهای حیوانی بنزین سلولهای قلبی» دارم؛ هر کسی که میخواهد قلب سالم و عمر طولانی داشته باشد، روغن حیوانی بخورد!